金丘(Cote d'Or)是勃艮第(Burgundy)的心脏地址,这里斲丧着勃艮第最美、丘为丘最贵的甚被葡萄酒。这片如黄金般光线光线光线的金色土地,它的勃艮名字是“Cote d'Orient”的缩写,展现“东坡”(向东的第金的山山丘、山坡)之意,丘为丘但如古人们艰深只取它的甚被字面意思——“金丘”。
我不断误以为此名是金色为了表彰这里的酒品质特殊,暗含其斲丧的勃艮葡萄酒光线四射之意。直至其后看了一组照片,第金的山才深深感受到,丘为丘这里取名为金丘是甚被何等地货真价实。每一年的金色10月尾,并吞金丘彷佛步入一片金色的琼浆天堂,沿特级园之路(Route des Grands Crus)驱车遨游,更是让夷易近意醉不已经。
罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)葡萄园看起来少了一分端庄,多了一分慵懒。贝兹园(Clos de Beze)也失守在金色的背阴里。热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)金色的山坡映衬着蔚蓝的天空,看起来使人如斯知足。伏旧园(Clos Vougeot)有金丘最美的秋天之景。
葡萄园里的小屋舍、残缺成熟的黑皮诺(Pinot Noir)都损失在金黄色的陆地里。阴晦的天空也拆穿困绕不了这片泛着金光的土地。成排成行的葡萄树啊,彷佛在金丘这件大衣上,用金丝绣出了详尽的条纹。
未然心醉,恰如其名啊!(文/Jane)